“你是一名大厨!”这下轮到胡大伟显得震惊。
张宇接口说:“我没持证,不过家里的川菜手艺是从我奶奶那儿传承来的。如果有机会,你可以尝尝我做的菜,感受一下。”他在那个世界经营连锁餐厅的同时,也把何雨柱的手艺悉心学得炉火纯青,做地道的四川料理。
而对于谭氏菜品,那是从何雨柱家族那里继承下来的,张宇作为他的妹夫来说,说来自家中传承也没有错。
胡大伟听到这话后立刻来了兴趣,他激动地说:“在斯坦福周边的华人餐厅挺多,但好厨师非常稀缺。如果你真是名厨,我可以向你推荐工作,帮你把合法手续都搞定。”
张宇未曾想到,在美利坚,传统的中式烹饪技能竟然相当吃香。
"现在的外国人很欣赏中华菜肴,特别是口味重的四川菜。而硅谷地区华人众多,许多中餐馆林立,但是良
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